Posts Tagged ‘Egypt’

Quá lâu rồi chẳng mò vào blog, nó cũng chuẩn bị mốc hết cả meo lên rồi! Cũng đã bao nhiêu lần gõ xong lai lưu vào nháp mà chưa có được 1 cái post nào tử tế về Ai Cập cả! Cuối cũng thì mình cũng đã quay về Phần Lan sau 2 tháng ở Ai Cập. Biết nói thế nào nhỉ, hóa ra mình yêu Ai Cập nhiều hơn mình tưởng lắm đấy :)! Kiểu lúc ở đấy thì nghĩ chỉ muốn làm xong những việc mình muốn làm xong đi ngay khỏi đấy cho nhanh thôi mà cuối cùng đi rồi lai nhớ khủng khiếp! Mình chắc phải là một trong số ít các bạn interns sau khi đi về rồi mà vẫn còn khá chắc chắn là sau này mình sẽ muốn quay lại AI Cập lần nữa. Không hiểu sao mà mình có khi còn cảm giác Ai Cập giống nhà của mình hơn là Phần Lan :)! Phần Lan thì mình quen nhưng ở Ai Cập mới thấy mình được bao bọc trong một cộng đồng giống kiểu hồi ở Việt Nam.

Post đầu tiên chẳng biết nói gì thôi thì thuận theo lẽ tự nhiên, bản chất ham ăn nên sẽ viết về chuyện ăn uống ở Ai Cập vậy :”)!.

Đầu tiên trước khi sang đến nơi thì bạn Linh cũng hi vọng tràn trề liệu có khi nào đồ ăn Ai Cập cũng sẽ được ngon như đồ ăn Ấn Độ không, rồi thì tìm hiểu đọc tài liệu các kiểu nghe phong thanh là bên đấy người ta ăn đậu đỗ nhiều lắm thì mình cũng hơi nản rồi :(! Tại trên đời cái thứ mà Linh ghét ăn nhất là đậu với chả đỗ. Tuy nhiên cũng có tí an ủi từ papa-chuyên-Google là ít nhất hoa quả rau xanh chắc cũng nhiều, ít nhất ăn hoa quả chắc thích hơn Phần Lan.

Tuy nhiên sang đến nơi thi sự thật trần trụi cũng hơi làm bạn Linh buồn 1 tí :(.

1. Ở đây người ta ăn đường bột nhiều quá thể đáng :-ss!

Minh có thể ăn chủ yếu thịt cá rau quả mà ăn ít đường bột lại nhưng không thể ăn toàn đường bột mà bỏ hết những thứ kia ra được :”(! Thế mà các bạn Ai Cập ăn như thế kiểu rất phình phường như cân đường hộp sữa luôn.

Ví dụ như món kiểu quốc hồn quốc túy của các bạn ấy là Kushari – cơm trộn với pasta trộn với mấy loại đậu đỗ gì đấy xong rắc một ít hành khô phi lên rồi ăn với sốt cà chua @.@! Mình thề là cái món này không dành cho mình =.=! Đúng là ăn thì cũng ngon nhưng mà kiểu ăn một bữa no đến ngày kia thế thì mình chịu, thử một lần và mãi mãi nói lời chia tay luôn.

kushari

Hoặc các bạn Ai Cập còn có mấy món kiểu bánh mì kẹp khoai tây chiên, hay bánh mì kẹp bánh snack @.@! Mình nhìn các bạn order xong ăn mà suy nghĩ” No, its not right @.@! Không ăn vậy được ddaauuuuu”, thế mà ở Ai Cập mấy món đấy phổ biến lắm @.@.

Thế mới bảo bình thường mình chỉ bị gọi là quỷ ăn rau hay đồ phát cuồng vì ăn hoa quả nhưng sang Ai Cập thì kiểu biến thánh” meat-lover” tại mở mồm ra là ” tao phải ăn thịt =.=”

2. Người ta không cần ăn rau mà vẫn sống được hảaaaaa

Khoảng tầm một nửa thời gian ở Ai Cập là mình sống ở nhà boss của mình và món ăn thường xuyên là cơm nấu-đủ-kiểu với gà nướng =.=! Tuyệt nhiên là rau không hề thấy xuất hiện @.@! Hoặc nếu có thì cũng chỉ là dưới dạng một ít cà chua nấu cùng với cơm @.@!

Đúng là không ổn mà, ngta ăn thế mà sao không bị nhiệt tưng bừng nhể :-ss! Trời nóng thế rồi mà ăn thế vẫn chịu được, sợ thật :-ss

3. Cơm Ai Cập ngon không chịu nổi =)))

Sau 2 đoạn chê giờ phải khen tí cho nó cân bằng mới được. Công nhận một điều là người dân Ai Cập ăn nhiều đường bột thật đấy, nhưng cũng không phủ nhận là cách các bạn ấy chế biến đường bột thì khiến cho ăn cơm không cũng thấy ngon luôn. Trong thời gian ngắn ngủi mà mình được thử qua bao nhiêu là loại cơm: cơm nấu với sốt cà chua, cơm nấu với nho khô, cơm nấu với nuts, cơm nấu trộn pasta, vv.

Trong đấy thì món mà mình quá ư là tâm đắc là Fata – một món khá là truyền thống của Ai Cập mà như các bạn quảng cáo là ra ngoài hàng thì không có đâu, chỉ nấu ở nhà thôi. Món này gồm có bánh mì rán giòn thật là giòn ở dưới cùng, sau đó là cơm lớp tiếp theo, rước một ít nước gà lên rồi ăn kèm với sốt cà chua! Ngon ơi là ngon, nom nom. Mà miêu tả xong thấy cái món mình ghét ( Kushari) với món mình thích nhất ( Fata) có vẻ khá tương tự nhau =)))! Không hiểu sao cảm nhận của mình về chúng nó lại đối lập.

3519657527_e63b245971

 

4. Ngày nào cũng nước ép xoaifiiii xDDD

Phải gọi được là Ai Cập là thế giới của đủ loại nước ép. Có thể mình chưa đi nhiều để biết chỗ nào còn giống thiên đường nước ép hơn, nhưng hiện tại là Ai Cập là số 1. Khắp mọi con đường ở Ai Cập mình nghĩ đều dễ dàng tìm thấy một hàng nước ép trái cây tươi với đủ vị: xoài, cam,vv. Món khoải khẩu của mình thì chắc chắn là nước ép xoài rooifiiiii, ngon khủng khiếp luôn! Ngày nào cũng uống, một ngày phải uống vài cốc =))! Đi cafe’ nào các bạn cũng không cần hỏi nhiều, biết ngay kon Linh nó lại uống nước xoài ý mà =))! Mà gọi là nước ép cũng chẳng đúng vì nó giống sinh tố hơn, kiểu xoài xay với nước với đường thôi. Thế mà cũng làm mình mê mệt được, minh dễ dụ thật,loll =))

IMG_1951

Ah, còn một cái nữa là nước mía ở Ai Cập cũng rất phổ biến, còn rẻ nữa, tầm 1 LE ( tầm 3K VNĐ) / 1 cốc to tổ chảng uống mãi chẳng hết. Kiểu các bạn Ai Cập rất tự hào khoe khoang bảo mày chắc chưa thử cái này đâu, mình mới bảo ở Việt Nam mình cũng đầy nước mía mà các ban không tin. Xì iiiii!

Mà nói chung thì nước uống ở Ai Cập rất là ngon, chắc tại nóng quá người ta nghĩ ra nhiều loại nước uống giải nhiệt cộng thêm mình hảo ngọt mà đồ uống của Ai Cập cái nào cũng bỏ một đống đường nên mình dễ bị dụ =))! Một số ví dụ đồ uống ngon tuyệt nữa là: nước chanh xay cùng với mấy lá bạc hà, trà hibisbus, với lại một đống thể loại nước-gì-đấy-mình-chỉ-uống-chứ-không-biết-tên,lolll =))))! Nói chung là sang Ai Cập xong cái gì cũng nhắm mắt ăn bừa uống bừa, không suy nghĩ nhiều lắm :”>>

IMG_2706

 

( lemon mint)

5. Cái nước này ăn ngọt khủng khiếp @.@

Điểm này mình cũng có đề cập ở trên rồi đấy là đồ uống ở Ai Cập ngọt khủng khiếp :-ss! Mình ấn tượng mãi có lần thấy một bạn uống trà bằng cái chén con con mà đổ nửa trà còn một nửa là đường xong khuấy lên uống như đúng rồi @.@! Hay kiểu có bạn còn ăn vã gói đường cho vào cafe’ @.@! Hồi mới sang thì mình thấy cái gì cũng ngọt dã man, không uống nổi, chả hiểu sao sau một thời gian thì thấy ngọt bình thường =)))!
Ngoài đồ uống ngọt thì Ai Cập còn có một thức khác cực ngọt mà cũng cực ngon là ” Egyptian sweets”. Cái này là tên chung chỉ rất nhiều loại bánh ( chả hiểu nên gọi là bánh hay kẹo nữa) mà về cơ bản là bột làm đủ kiểu và trộn với THẬT NHIỀU ĐƯỜNG! Trộm vía bếu nhưng mà mình cũng thích cái này lắm :”)

DSCN3729

Càng viết xong càng thấy kiểu tưởng ăn uống ở Ai Cập không có gì đặc sắc mà hóa ra cũng đặc sắc gớm! Thoai, dừng ngay và đi ngủ thoàii